dessert - La valse des Mille Plats

1 juillet 2009

Biscuits avoine, orange & coco de chez Eryn

Voici des biscuits qui sortent de l'ordinaire que j'ai déniché chez Eryn (qui est souvent source d'inspiration ).Bon j'avoue ils sont moins beau et moins photogénique que les siens,mais j'espère tout aussi bon ;o)) Bien qu'appréciant modérément les flocons...

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Tags: dessert, orange, biscuit, gouter, noix de coco, flocons d'avoine

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29 juin 2009

Tiramisu aux pêches et à la fève tonka

L'été étant enfin arrivé jusque chez nous,il est temps de préparer des recettes pleines de fraicheur. Le dessert n'étant pas prévu que pour ma petite famille,j'ai décidé de faire découvrir la fève tonka... Je me doutais que le mariage pêches/Tonka serait...

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Tags: dessert, mascarpone, tiramisu, fève tonka, pêches

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17 juin 2009

Tiramisu aux fraises et au spéculoos

Voilà le dessert qu'Appéticurienne a eu pour son anniversaire. Les photos ne lui rendent pas hommage (au dessert pas à fifille !) Mais je n'avais pas eu le tempsd'en faire avant et au momentdu dessert cette demoiselle a reçu son cadeau et celui-ci ne...

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Tags: dessert, mascarpone, spéculoos, fraises, tiramisu

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9 juin 2009

Panna cotta au lait de coco

Vous cherchez un dessert vite fait et original :La panna cotta exotique. Elle est extraite d'un livre du Colruyt "Savoureux dessert". Je l'ai légèrement modifiée et j'ai remplacé la gélatine par de l'agar. Ingrédients - 50 cl de lait de coco,- 375 ml...

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Tags: dessert, lait de coco, agar agar, panna cotta

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5 juin 2009

Tarte aux fraises sur un nuage de tonka

Une tarte qui se dégusterapar temps chaud. (je sais vu la météo annoncée ce ne sera pas pour ce week-end) Avec des fraises bien mures et pleines de goût. (pas espagnole donc!) La pointe de fève tonka dans la crème nous porte sur un nuage et nous transporte...

Posté par laptitegayole à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, tartes, nuage, feve tonka, fraises

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2 juin 2009

Tarte aux pommes & cassonade

J'avoue que je suis très en retard sur mes publications de recettes... Voici une tarte faite il y a une voire deux semaines.Inutile de dire qu'elle fut vite engloutie et fut refaite à plusieurs reprises. La pâte Ingrédients - 150 g de farine,- 1 pincée...

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Tags: dessert, crème, pomme, cassonade, tartes

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6 mai 2009

Nuage à la banane & au caramel

Voici une autre version du nuage. A déguster après un repas très léger... Ingrédients - 2 œufs (blancs et jaunes séparés),- 20 cl de crème,- 1 sachet de sucre vanillé,- 250 g de sucre,- 1/2 litre de lait entier,- 25 g de maïzena,- 1 à 2 bananes,- 1 cs...

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Tags: dessert, caramel, crème, bananes, spéculoos, nuage

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17 avril 2009

Pizza Nutella, banane, coco

Envie d'un dessert original ? Un reste de pâte à pizza ? Bon j'avoue que ce n'est rien d'extraordinaire, que ça n'en "jette" pas.Mais qu'est ce que c'est bon !!! Le Nutella chaud qui fond dans la bouche mélangé à ce gout de banane "cocotisé"... Ca va...

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Tags: dessert, Nutella, bananes, Pizza, lait de coco

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2 avril 2009

Bounty en forme de bouchées

Des Bounty en forme de pralines, qui furent dégustées avec modération (si, si c'est possible après un bon repas !) Une recette trouvée sur le blog " A mes nuits blanches" chez qui je vais souvent "baver". Ingrédients - 130 g de noix de coco râpé- 15 cl...

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Tags: chocolat, dessert, noix de coco, Bounty

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16 février 2009

Crumble kiwis, bananes goût noisettes

Des kiwis achetés pour les appéticuriens qui les boudèrent...Mais qui furent bien accueillis en crumble Ingrédients - 2 bananes - 3 kiwis - 75 g de farine - 50 g de sucre roux - 25 g de beurre mou- 50 g de purée de noisettes . Eplucher et couper les fruits...

Posté par laptitegayole à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, crumble, noisettes, bananes, kiwis, poudre de noisettes, purée de noisettes

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