750 grammes
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La valse des Mille Plats
fraises
1 mai 2020

Kouign-amann

Kouign-amann
Défi lancé par mon viking breton qui s'est essayé à l'entrechat. Le ballet fut plus difficile dans un jardin que dans une cuisine. Pour lui, la représentation se finit par une immobilisation forcée; pour moi, résultat en images. Pour le goût, plus de...
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17 juin 2009

Tiramisu aux fraises et au spéculoos

Tiramisu aux fraises et au spéculoos
Voilà le dessert qu'Appéticurienne a eu pour son anniversaire. Les photos ne lui rendent pas hommage (au dessert pas à fifille !) Mais je n'avais pas eu le tempsd'en faire avant et au momentdu dessert cette demoiselle a reçu son cadeau et celui-ci ne...
5 juin 2009

Tarte aux fraises sur un nuage de tonka

Tarte aux fraises sur un nuage de tonka
Une tarte qui se dégusterapar temps chaud. (je sais vu la météo annoncée ce ne sera pas pour ce week-end) Avec des fraises bien mures et pleines de goût. (pas espagnole donc!) La pointe de fève tonka dans la crème nous porte sur un nuage et nous transporte...
La valse des Mille Plats
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