raisins secs - La valse des Mille Plats

19 mars 2010

Butchy Galloise

Les fruits baignaient dans le thé, mais je ne me décidais pas à faire mon pain Gallois. Je voulais quelque chose de plus léger... L'association de la Butchy et du pain Gallois fut une excellente idée. Ingrédients - 20 g de levure fraiche,- 3 œufs,- 60...

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Tags: raisins secs, petit déjeuner, brioche, butchy, abricots secs, Pain gallois, figue sechée

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17 mars 2010

Mitonnée de poulet à l'orange et au céleri-rave

Une recette tout en douceur... qui surprend par ses ingrédients. A découvrir si vous aimez le sucré/salé. Ingrédients (5 personnes) - 5 pilons de poulet,- 600 g de filets de poulet,- 800 g de céleri-rave (épluché),- ½ citron,- 3 échalotes,- 3 oranges,-...

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Tags: raisins secs, poulet, oranges, céleri-rave, léger, plats

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23 février 2010

Filets de dindonneau au curry & pommes farcies

Voici une recette qui ravira les amateurs de sucré/salé... Ingrédients - 700 g de filets de dindonneau,- 4 pommes (pas trop grosses),- 2 échalotes,- 50 g de raisins secs,- 5 abricots secs,- ½ citron,- 20 cl de crème,- 1 cube de bouillon de poule,- 2 cs...

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Tags: raisins secs, curry, Plat, abricots secs, dindonneau, pommes farcies

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9 novembre 2009

Cake compote, raisins, cannelle

Voilà bien longtemps que je n'ai plus publié de recette... Je dois avouer que j'ai été clouée au lit quelques jours avec de la fièvre et que je me remets doucement... (ben oui j'ai plus vingt ans !!!) Voici donc une recette toute simple.Version cake pour...

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Tags: cakes, dessert, pomme, raisins secs, cannelle, compote, muffins

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7 juillet 2009

Zaeti aux raisins

Pas de vacances réelles prévues en ce moment, alors on voyage gustativement... Aujourd'hui ce sera l'Italie. Des petits biscuits dénichéchez Cuisine Campagne.Cette recette lui a été transmisepar Daniela une lectrice de son blog. Je les remercie toutes...

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Tags: dessert, biscuits, raisins secs, Italie, farine de maïs

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30 juin 2009

Scones aux raisins et au thé

Pas le temps ou l'enviede se lever aux aurores pour préparer brioche ou croissants ... Voici une idée rapide pour un petit déjeuner tout en douceur. Ingrédients (environ 8 à 9 pièces) - 250 g de farine,- 1 cs de levure chimique,- 1 pincée de sel,- 40...

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Tags: viennoiserie, raisins secs, boulange, thé

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20 mars 2009

Bodding

Encore une recette Belge. Une bonne manière de ne pas jeter le vieux pain.Tous les pains sont les bien venus pour cette recette.Cramique, brioche, pain aux céréales,.. Ingrédients - 800 g de pain rassis- 500 ml lait entier,- 200 g de cassonade, - un fond...

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Tags: rhum, raisins secs, recette belge, cassonande, pain rassis

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16 mars 2009

Carbonnades à la geuze et au sirop de Liège

Une petite recette bien "Belge".... à accompagner de frites "maison".Tout simple et plus ça mijote, meilleur c'est !!! Ingrédients (4 personnes) - 700 g de carbonnades de bœuf,- 1 geuze (Mort subite 37,5 cl)- 2 oignons,- 6 à 7 carottes,- 50 g de raisins...

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Tags: carottes, Carbonnades, boeuf, geuze, raisins secs, recette belge, sirop de Liège

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