pommes - La valse des Mille Plats

9 avril 2020

Pudding à la bière et aux pommes

Je constate que j'ai très peu de recettes à base de bière. Pourtant, bien que je n'apprécie pas ce breuvage (oui pour une belge c'est étonnant), j'adore le cuisiner. Souvent, ce sont des mets salés mais il existe également pas mal de desserts à base de...

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Tags: pommes, bière, pain, pudding

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9 février 2010

Tisane aux fruits frais

Recette testée lorsqu'il y avait de la neige et qu'il gelait... Elle provient de chez "Croc' ô vert" Pour ma part je l'ai beaucoup appréciée, les enfants un peu moinsjuste un peu trop sucrée donc se sera sans sucre la prochaine fois quitte a en ajouter...

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Tags: pommes, oranges, Boisson, fruits, tisane

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9 septembre 2009

Tarte aux pommes à la crème de spéculoos

Voici une version de la tarte aux poires à la crème de pain d'épice revisitée... la version originale sera présentée très bientôt. Mais avant voici deux petites histoires qui nous ont bien fait sourire avec Ti Môssieur... Appéticurien,15 ans, viens discuter...

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Tags: dessert, pommes, tartes, spéculoos

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10 juillet 2009

Crumble groseilles, pommes, amande

Je souhaitais un dessert rapide à faire , qui puisse nous faire manger des fruits qui ont la côte en ce moment et également des fruits flétrissant dans la corbeille... Ingrédients - 300 g de groseilles,- 2 pommes,- 100 g de sucre de canne + 1 cs,- 120...

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Tags: dessert, purée d'amandes, pommes, poudre d'amandes, groseilles

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19 décembre 2008

Rouelle de porc Normande

La Normandie est une région où j'ai passé beaucoup de vacances. Un petit coin où je ne vais plus que lorsque "la foule" a fini sa transhumance (non ce n'est pas Deauville!); Je veux profiter de la plage en égoïste et du calme pour ramasser des coques....

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Tags: Cuisine, crème, pommes, Normandie, cidre, porc, rouelle

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2 décembre 2008

Tarte aux pommes, au caramel à la fleur de sel

Une petite tarte aux pommes un peu bretonne s'est laissée engloutir par un lusophone, qui par bonheur se fit flasher en plein délit de gourmandise. La prune ne sera pas trop salée, ni trop difficile à avaler... Quelques jours sous le soleil Portugais,un...

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Tags: Cuisine, dessert, caramel, pommes, fleur de sel, tartes

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24 novembre 2008

Cake aux pommes

Un petit goûter tout simple et de saison... Ingrédients - 3 pommes, - 4 oeufs,- 100 g de maïzena,- 100 g de farine,- 1 sachet de sucre vanillé,- 150 g de sucre de canne,- 150 g de beurre mou,- 2 cc de levure chimique. Préchauffer le four à 180°. Battre...

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Tags: cakes, dessert, gateau, gouter, pommes

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