chevre - La valse des Mille Plats

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chevre

4 mai 2010

Crumble niçois au fromage de chèvre

Crumble niçois au fromage de chèvre

Un petit billet spécial aujourd'hui ... Je voulais féliciter Olivier (mon voisin d'en face) pour avoir eu un courage immenseet une patiente infinie envers son épouse à qui il préparait une surprise pour son anniversaire. Celle-ci sans le savoir mettait...

Posté par laptitegayole à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, apéritif, verrine, crumble salé, ratatouille

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14 août 2009

Mini-bodding poulet, courgette, chèvre

Mini-bodding poulet, courgette, chèvre

Une petite recette vite fait qui peut être servie en entrée, mais aussi en apéritif (avec des petits moules à muffin) A faire avec des restes de pain et de poulet... et comme on ne sait plus comment utiliser les courgettes voilà une manière originale...

Posté par laptitegayole à 13:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, apéritif, entrée froide, bodding, poulet

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8 juillet 2009

Tagliatelles courgettes, chèvre, menthe

Tagliatelles courgettes, chèvre, menthe

J'avais dans la tête depuis un moment de préparer une recette avecdu chèvre des courgettes et de la menthe Voilà ce qui arrivé au final dans nos assiettes... Ingrédients - 2 à 3 courgettes,- 350 g de pâtes fraîches,- 2 petits suisses,- 150 g de mascarpone,-...

Posté par laptitegayole à 11:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, courgette, tagliatelle, végétarien, menthe, Plat

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18 mars 2009

Lasagne aubergines, tomates, chèvre, basilic

Lasagne aubergines, tomates, chèvre, basilic

J'avoue que depuis que j'ai ma machine à pâte, je fais des pâtes ou des lasagnes au moins une fois par semaine.Les lasagnes sont très pratiques car elles peuvent être préparée à l'avance (même être congelée). Ingrédients - 1 à 2 aubergines,- 350 g de...

Posté par laptitegayole à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagne, chèvre, lait de chèvre, aubergines, basilic, pesto, tomates cerise

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5 décembre 2008

Roulé d'omelette aux tomates, chèvre et olives

Roulé d'omelette aux tomates, chèvre et olives

Recette "inspirée" du blog "Cuisine Campagne", chez nous, il a servi d'apéritif. Ingrédients - 6 oeufs - 120 g de tomates pelées aux légumes - 1 crottins de Chavignol mi-sec - 1 fromage de chèvre type « Chavroux » - une vingtaine d'olives vertes - sel,...

Posté par laptitegayole à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, chèvre, Omelette, apéritif, entrée froide, olives, roulé, C01

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11 novembre 2008

Purée en chèvre majeur(e)

Purée en chèvre majeur(e)

Une recette de purée qui sort un peu de l'ordinaire et qui se marie très bien avec des petits plats tout simples.Pour ma part, cette purée fut conjuguée à des tomates farcies ;o)) Ingrédients - pommes de terre, - lait de chèvre, - fromage de chèvre, -...

Posté par laptitegayole à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine, fromage, chèvre, lait de chèvre, purée

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