On continue avec le Toum. C'est une sorte de crème à l'ail qui accompagne très bien les grillages, les fallafels ou simplement tartinée sur du pain. Pour rendre cette préparation plus légère, j'y rajoute du fromage blanc. Sur la toile on trouve pas mal...

Envie de voyage... si si c'est possible. Aujourd'hui, destination le moyen orient: on commence avec de l'houmous. Recette pour mon appéticurienne, qui ne vit plus chez nous,mais qui à la vue de cette recette va le regretter(au moins le temps d'un repas)....

Déjà un mois que j'ai déserté mon blog...mais je vous rassure pas ma cuisine ;o)) Pour un retour en douceur parmis vous Voici une recette qui nous vient du merveilleux site "Cuisine Campagne". Cette pâte à tartiner est délicieuse sur du pain aux noisettes...

Voilà une confiture qui accompagne merveilleusement la brioche présentée précédemment... Ingrédients - 1 kg de pêches blanches,- 400 g de sucre de canne,- 1 gousse de vanille,- 2 g d’agar-agar. Couper les fruits en quartiers et les mettre dans un grand...