10 juillet 2009

Crumble groseilles, pommes, amande

Je souhaitais un dessert rapide à faire ,qui puisse nous faire manger des fruits qui ont la côte en  ce moment et également des fruits flétrissant dans la corbeille...Ingrédients- 300 g de groseilles,- 2 pommes,- 100 g de sucre de canne + 1 cs,- 120  g de farine,- 30 g de poudre d’amandes,- 40 g de purée d’amandes,- 60 g de beurre. Préchauffer le four à 180°Préparer la pâte pour le crumble.Mélanger la farine, le sucre, la purée d’amande et le beurre.Le beurre et la purée d’amandes doivent être... [Lire la suite]
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19 janvier 2009

Brownies

Un dessert qui eut  un franc succès... Les appéticuriens ont poussé la gourmandise jusqu'à en prendre pour le petit déjeuner !!! Ingrédients- 200 g de chocolat noisettes,- 70 g de chocolat noir, - 200 g de sucre de canne, - 4 oeufs entiers, - 200 g de beurre mou, - 120 g de maïzena, - 120 g de poudre d’amandes,- 1 pincée de sel, - 2 cc de levure chimique.   Préchauffer le four sur 150 °.Recouvrir un moule rectangulaire de papier sulfurisé.Mélanger la maïzena, la poudre d’amandes, la... [Lire la suite]
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