L'hiver est bien là...Pas encore de neige, mais le gel s'est installé... Une recette dénichée dans La cuisine de Dali j'y ai juste ajouté un peu plus de carottes; supprimé la matière grasse... ... mais pas le goût !!! Ingrédients - 500 g de petits pois...

En attendant l'été qui ne se décide pas à pointer le bout du nez... Ingrédients - 600 g de petits pois,- 15 cl de crème,- 50 cl de bouillon de volaille fourré aux herbes,- 2 ou 3 brins de menthe frais. Cuire les petits pois à l’eau bouillante salée pendant...