17 janvier 2009

Potage aux navets et au sirop d'érable

Un potage qui nous fait voyager...La touche d'érable adoucit le gout fort du navet..     Ingrédients - 1 courgette, pelée et coupée en morceaux- 4 navets moyens, coupés en morceaux,- ¼  de poireau moyen, haché,- 1 cube de bouillon de poule,- 60 cl d'eau bouillante,- 15 cl de crème, - 1 cuillère à soupe de sirop d'érable,- sel et poivre. Dans une casserole, verser l’eau et ajouter le cube de bouillon et les légumes en morceaux. Mijoter environ 1/4 h dans une cocotte jusqu'à ce que les... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 10:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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