pomme - La valse des Mille Plats

21 mars 2011

Tarte pommes, citron, pavot

J'avoue j'adore le citron. J'ai atterri dans une région où celui -ci est fêté... A raison car on en devient vite accro... Et chose complètement illogique* Impossible de trouver des citrons d'ici dans les supermarchés ! Donc quand je vais au marché, je...

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Tags: pomme, tartes, citron, pavot, pâte brisée

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24 septembre 2010

Gâteau noisette-pomme-miel & salidou au chocolat

Première réflexion de Monsieur en voyant le dessert arriver... "Il a l'air sec" me fit il,avec une moue qui en disait assez long... Au bout du compte il en a repris, je pense, trois fois Vous avez compris que ce gâteau esteffectivement bien moelleux....

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Tags: chocolat, dessert, pomme, blancs d'oeuf, poudre de noisettes, miel, salidou

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16 mars 2010

Cake léger aux pommes

Une recette que je referai certainement,mais avec plus de fruits et peut-être une gousse de vanille fendue à la place du sucre vanillé. Sinon personne ne remarqua que j'avais allégé en beurre et en sucre...comme quoi les recettes en contiennent souvent...

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Tags: cakes, dessert, pomme, alléger, fromage blanc

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13 janvier 2010

Moelleux aux pommes et pralin

Voilà un goûter qui change du cake aux pommes. La version originale est à la poudre de noisettes, mais je n'en avait point ! Merci à Bulle pour cette recette. Si vous ne connaissez pas son blog, je vous préviens elle a décidé de jouer l'égoïste et de...

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Tags: cakes, dessert, pomme, pralin

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30 novembre 2009

Tarte aux pommes à la crème d'amandes

Une tarte dénichée sur Le miam-miam blog,qui a été testée à plusieurs reprisesune fois les pommes dessus, une autre dessous;aussi bonne l'une que l'autre. J'ai légèrement modifié la recette,et bien sur les déclinaisons de fruits sont infinies... Ne pas...

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Tags: dessert, crème, pomme, tartes, amandes

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9 novembre 2009

Cake compote, raisins, cannelle

Voilà bien longtemps que je n'ai plus publié de recette... Je dois avouer que j'ai été clouée au lit quelques jours avec de la fièvre et que je me remets doucement... (ben oui j'ai plus vingt ans !!!) Voici donc une recette toute simple.Version cake pour...

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Tags: cakes, dessert, pomme, raisins secs, cannelle, compote, muffins

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5 octobre 2009

Tiramisu pommes, cannelle, spéculoos

Ben oui j'ose... Encore un tiramisu ! Aux couleurs de l'automne... Mais il faut vraiment que je tente mes idées de tiramisu salés ! Ingrédients - 2 pommes,- un demi paquet de spéculoos,- 250 g de mascarpone,- 3 œufs,- 80 g de sucre + 1 cs,-1 cc de cannelle,-...

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Tags: dessert, pomme, mascarpone, spéculoos, tiramisu, cannelle

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2 juin 2009

Tarte aux pommes & cassonade

J'avoue que je suis très en retard sur mes publications de recettes... Voici une tarte faite il y a une voire deux semaines.Inutile de dire qu'elle fut vite engloutie et fut refaite à plusieurs reprises. La pâte Ingrédients - 150 g de farine,- 1 pincée...

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Tags: dessert, crème, pomme, cassonade, tartes

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17 février 2009

Parmentier de boudin compote pommes, bananes, vanille

Un plat qui de prime abord paraît banal, mais qui suivant sa compotée peut se révéler surprenant.Deuxième atout il peut entièrement se préparer à l'avance.Etre mis au four une bonne demi-heure avant de manger.Bref le temps de vous faire servir un petit...

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Tags: purée, pomme, bananes, boudin, parmentier, vanille

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10 février 2009

Petit cake pomme, ricotta

Ces petits cakes ne sont pas transcendants,mais bien agréables quand même(et finalement assez léger). Ingrédients - 1 œuf,- 2 blancs d’œuf,- 50 g de sucre,- 1 cc de levure chimique,- 35 g de farine,- 35 g de poudre d’amandes,- quelques gouttes d’extrait...

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Tags: cakes, dessert, pomme, ricotta, rhum

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