21 mars 2011

Tarte pommes, citron, pavot

    J'avoue j'adore le citron.J'ai atterri dans une région où celui -ci est fêté...A raison car on en devient vite accro...Et chose complètement illogique* Impossible de trouver des citrons d'ici dans les supermarchés !Donc quand je vais au marché, je fais mes réserves.   Ingrédients- 1 pâte brisée- 3 ou 4 pommes,- 1 citron,- 3 cs de graines de pavots,- 80 g de cassonade brune (sucre),- 2 œufs,- 40 g de beurre fondu   Préchauffer le four à 180°.Zester le citron et le... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 09:50 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

15 avril 2009

Sablés aux graines

Voici des petits sablés vite faits.Une sorte de plagiat des sablés "Bonne-Maman" aux graines.  Ingrédients- 150 g de farine semi-complète,- 100 g de beurre froid en dés,- 40 g de sucre roux,- 2 sachets de sucre vanillé,- 75 à 100 g de graines mélangées (pavot, lin, sésame,..)- 1 pincée de bicarbonate. Dans un saladier mélanger la farine, les sucres, la pincée de bicarbonate.Ajouter le beurre et travailler du bout des doigts pour former une pâte sablée.Incorporer les graines et former un boudin.Le... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 09:30 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,