16 octobre 2009

Pâtisson farci

Voici une recette faite il y a un moment... Le pâtisson et les légumes nous ont suffit,mais on peut l'utiliser en accompagnementou y ajouter des dés de poulet ou des lardons (pourquoi pas les deux). Ingrédients- 1 ou 2 pâtissons selon la taille,- 7 à 8 pommes de terre,- 3 à 4 poireaux,- 3 à 4 carottes,- quelques feuilles de sauge,- fromage râpé,- crème (épaisse),- sel, poivre.   Mettre le pâtisson entier dans une casserole d’eau bouillante.(Pour ma part je le mets dans le panier de ma cocotte minute).Cuire... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 09:39 - Commentaires [5] - Permalien [#]
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