750 grammes
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La valse des Mille Plats
nuage
5 juin 2009

Tarte aux fraises sur un nuage de tonka

Tarte aux fraises sur un nuage de tonka
Une tarte qui se dégusterapar temps chaud. (je sais vu la météo annoncée ce ne sera pas pour ce week-end) Avec des fraises bien mures et pleines de goût. (pas espagnole donc!) La pointe de fève tonka dans la crème nous porte sur un nuage et nous transporte...
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6 mai 2009

Nuage à la banane & au caramel

Nuage à la banane & au caramel
Voici une autre version du nuage. A déguster après un repas très léger... Ingrédients - 2 œufs (blancs et jaunes séparés),- 20 cl de crème,- 1 sachet de sucre vanillé,- 250 g de sucre,- 1/2 litre de lait entier,- 25 g de maïzena,- 1 à 2 bananes,- 1 cs...
La valse des Mille Plats
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