08 décembre 2008

Gâteau aux mandarines des enfants sages

Voici la petite gourmandise que j’ai confectionnée pour la fête de Saint-Nicolas qui se déroulait chez ma maman. Les adultes ont tous été très sages car ils y ont gouté…Les enfants l’ont trouvé joli, mais n’y ont pas gouté !!!Ayant un étuvégétacurien(*) j’ai utilisé de l’agar, mais je trouvais qu’il se tenait assez mal,donc je conseillerais soit d’augmenter la dose, soit de mettre de la gélatine.   (*)étudiant _ne vivant plus à la maison_ végétarien apprenti épicurien de grand appétit ... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 13:26 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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