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La valse des Mille Plats
lait
23 novembre 2020

Velouté de panais et ail confit

Velouté de panais et ail confit
Nous voilà reconfinés... Donc à nouveau à la maison... Beaucoup de changements pour ma part, mais j'y reviendrai bientôt. En attendant, voici un velouté qui va nous réchauffer en ce début d'automne. Ingrédients 4/5 panais, 1 tête d’ail, 1 oignon, 3 ou...
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20 avril 2009

Gaufre de Liège (version à conserver ou à manger froide)

Gaufre de Liège (version à conserver ou à manger froide)
Voici une recette de gaufre de Liège qui se mange froide et se conserve bien (deux jours chez nous) . Elles sont idéales pour glisser dans le cartable des appéticuriens comme collation. Contrairement aux gaufres achetées en supermarché qui me paraissent...
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