On continue avec le Toum. C'est une sorte de crème à l'ail qui accompagne très bien les grillages, les fallafels ou simplement tartinée sur du pain. Pour rendre cette préparation plus légère, j'y rajoute du fromage blanc. Sur la toile on trouve pas mal...

Une idée pour un goûter rapidement préparé... que ce soit à la sortie du four...peu de temps après...ou le lendemain si vous parvenez à résister. Ingrédients - 2 oeufs, - 70 gr. de farine, - 2 cs d'huile d'olive à la mandarine, - 1/2 sachet de levure...