26 novembre 2009

Potage méridional aux carottes

J'avoue, nous revenonsde quelques jours de congé...Pas de plage, ni de grosse chaleur, juste des volcans...Mais pourquoi ne pas pousser une petite pointe un peu plus loin avec ce potage? Ingrédients- 600 g de carottes,- 1 oignon,- 1 cube de bouillon de volaille,- 100 g de feta,- 1 branche de thym,- 1 feuille de laurier,- ½ cc de cumin,- 5 ou 6 tomates séchées,- sel, poivre. Eplucher et couper les carottes en rondelles ainsi que l’oignon en lamelles.Mettre le tout dans une cocotte avec 1 l d’eau chaude, le cube de... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 12:31 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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