chocolat - La valse des Mille Plats

24 septembre 2010

Gâteau noisette-pomme-miel & salidou au chocolat

Première réflexion de Monsieur en voyant le dessert arriver... "Il a l'air sec" me fit il,avec une moue qui en disait assez long... Au bout du compte il en a repris, je pense, trois fois Vous avez compris que ce gâteau esteffectivement bien moelleux....

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Tags: chocolat, dessert, pomme, blancs d'oeuf, poudre de noisettes, miel, salidou

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26 avril 2010

Pâte à tartiner au chocolat et à la banane

Déjà un mois que j'ai déserté mon blog...mais je vous rassure pas ma cuisine ;o)) Pour un retour en douceur parmis vous Voici une recette qui nous vient du merveilleux site "Cuisine Campagne". Cette pâte à tartiner est délicieuse sur du pain aux noisettes...

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Tags: chocolat, purée d'amandes, bananes, purée de noisettes, pâte à tartiner

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25 janvier 2010

Muffins au chocolat & au miel

Je cherchais un goûter à faire facile et rapide. Dans un magazine j'avais aperçu une recette qui me plaisait bien , mais au vu des ingrédients j'ai constaté qu'il y avait trop de beurre et du sucre en plus du miel! Voici donc ces muffins revistés à ma...

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Tags: cakes, chocolat, dessert, gouter, blancs d'oeuf, miel

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11 janvier 2010

Mousse de nougat

Débutons la semaine par une petite mousse qui sort de l'ordinaire. Elle reviendra certainement cet été pour accompagnerun mélange de fruits rouges.... Mousse de nougat Ingrédients - 25 cl de lait entier,- 40 g de sucre,- 2 œufs,- 100 g de nougat tendre,-...

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Tags: chocolat, dessert, crème, framboises, agar-agar, chantilly, nougat

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16 décembre 2009

Brownies chocoframboises & gelée de groseilles

Une recette trouvée chez Omelette (dommage qu'elle ne s'alimente plus ;o)) Ce qui m'a tout de suite plu dans cette recette c'est que l'on peut y mettre 100 g de ce que l'on veut, alors cela laisse beaucoup de place pour une imagination débordante ou classique....

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Tags: chocolat, dessert, Brownies, gelée de groseilles

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17 novembre 2009

Gâteau au chocolat et au pralin

L'heure du goûter approche... Voici un gâteau au chocolat qui fond en bouche... La classe d'appéticurienne a eu la joie de le gouter et que des éloges... Je ne pouvais, donc,que partager cette recette ! Ingrédients - 200 g de chocolat noir, en dés,- 100...

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Tags: cakes, chocolat, gateau, pralin

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2 avril 2009

Bounty en forme de bouchées

Des Bounty en forme de pralines, qui furent dégustées avec modération (si, si c'est possible après un bon repas !) Une recette trouvée sur le blog " A mes nuits blanches" chez qui je vais souvent "baver". Ingrédients - 130 g de noix de coco râpé- 15 cl...

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Tags: chocolat, dessert, noix de coco, Bounty

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11 février 2009

Bouchée orange à la mousse au rhum

Une douceur alcoolisée pour ma petite soeur qui n'est plus obligée de finir les fonds de verre en vitesse lorsque les parents accompagnent les invités sur le pas de la porte ;o)) Bon j'avoue c'était il y a trèèès longtemps et je ne m'en souviens pas....

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Tags: cakes, chocolat, dessert, orange, rhum, bouchées

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19 janvier 2009

Brownies

Un dessert qui eut un franc succès... Les appéticuriens ont poussé la gourmandise jusqu'à en prendre pour le petit déjeuner !!! Ingrédients - 200 g de chocolat noisettes,- 70 g de chocolat noir, - 200 g de sucre de canne, - 4 oeufs entiers, - 200 g de...

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Tags: chocolat, dessert, noisettes, Brownies, poudre d'amandes

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6 janvier 2009

Gâteau choco-bananes

Un gâteau qui se transforme aisément en petits cakes à prendre pour l'école. Il se laisse déguster par les écoliers mais, aussi, par les enseignantes ... Voici donc la recette tant espérée demandée par une institutrice de mes appéticuriens ;o)) Ingrédients...

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Tags: cakes, chocolat, gâteau, bananes, gianduja, rhum

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