19 mars 2009

Bricks épinards, pommes de terre, boursin tomate

Les appéticuriens ont bien apprécié ce petit repas léger,pour ma part je n'ai pas trouvé cela "transcendant", mais quand même acceptable pour le présenter.On peut servir ces bricks en entrée ou pour un petit repas léger (en prévoir plus).Ingrédients- 4 feuilles de bricks,- +- 250 g d’épinards en branches,- 3 pommes de terre,- 1 boursin cuisine à la tomate,- un peu d’huile,- sel poivre. Eplucher, laver et couper les pommes de terre en morceaux. Les cuire à l’eau bouillante salée.Lorsqu’elles sont cuites les... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 14:22 - Commentaires [2] - Permalien [#]
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