17 février 2009

Parmentier de boudin compote pommes, bananes, vanille

Un plat qui de prime abord paraît banal, mais qui suivant sa compotée peut se révéler surprenant.Deuxième atout il peut entièrement se préparer à l'avance.Etre mis au four une bonne demi-heure avant de manger.Bref le temps de vous faire servir un petit apéro :o)) Ingrédients- Boudin noir ou blanc,- pommes,- sucre,- une gousse de vanille,- une ou deux bananes,- du curry,- des pommes de terre,- lait,- beurre,- sel, poivre, muscade. Oter la peau du boudin et le couper en rondelle.Faire chauffer une poêle avec un... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 10:48 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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