24 septembre 2010

Gâteau noisette-pomme-miel & salidou au chocolat

Première réflexion de Monsieur en voyant le dessert arriver... "Il a l'air sec" me fit il,avec une moue qui en disait assez long... Au bout du compte il en a repris, je pense, trois fois Vous avez compris que ce gâteau esteffectivement bien moelleux. Le salidou au chocolat qui le recouvreest, ma foi,assez irrésitible(et pas écoeurant du tout). Bref à tester de toute urgencesi vous avez envie d'une petite douceur Ingrédients pour le gâteau Ingrédients- 1 pomme *,- 1 cc de miel,- 1 cc de beurre,- 100 g de... [Lire la suite]
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25 janvier 2010

Muffins au chocolat & au miel

Je cherchais un goûter à faire facile et rapide.Dans un magazine j'avais aperçu une recette qui me plaisait bien , mais au vu des ingrédients j'ai constaté qu'il y avait trop de beurre et du sucre en plus du miel!Voici donc ces muffins revistés à ma façon....Apéticurienne aurait poussé le vice à ajouterun morceau de chocolat dans le coeur du muffin avant cuisson. Ingrédients- 60 g de chocolat noir,- 2 blancs d’œufs,- 50 g de beurre fondu,- 30 g de farine,- 25 g d’amandes en poudre,- 1 cs de miel,- 1 cc de levure... [Lire la suite]
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31 mars 2009

Rochers à la noix de coco et son coeur de Nutella

Bon , j'avoue que je ne me suis pas trop creusé la tête.Mais ils changent des "Natures".Toujours aussi vite prêts, et si vite engloutis... Ingrédients- pour 1 blanc d'oeuf - 50 g de noix de coco - 35 g de sucre de canne - Nutella Mélanger tous les ingrédients, sauf le Nutella.Le Nutella doit être un peu dur. Faire des petites boulettes avec celui-ci et mettre de la pâte à rocher autour.Les déposer sur plaque recouverte de papier cuisson.Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 10 minutes... [Lire la suite]
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20 janvier 2009

Rocher à la noix de coco

  Juste à temps pour le gouter.Aucune excuse pour ne pas en faire. Cinq minutes de préparation, dix minutes de cuisson, quelques minutes de refroidissement.Engloutis en quelques secondes !!!  Ingrédients - pour 1 blanc d'oeuf - 50 g de noix de coco - 35 g de sucre de canne   Mélanger tous les ingrédients. Cuire dans un four préchauffé à 180° pendant environ 10 minutes les rochers doivent avoir une belle couleur dorée.Laisser refroidir.Je l'ai fait avec 3 blancs d'oeuf et j'ai obtenu... [Lire la suite]
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