La valse des Mille Plats

28 janvier 2010

Potage aux pois cassés et aux saucisses

Voici un potage qui se fera attendre... Hé oui les pois cassés aiment d'abord faire trempette, (par un temps pareil il faut être fou ;o)). Accompagné de croûtons, cette soupe fera un repas bien réconfortant. Ingrédients - 250 g de pois cassés,- 1 chou...

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Tags: Potage, saucisses, chou chinois, pois cassés, soupe-repas

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25 janvier 2010

Muffins au chocolat & au miel

Je cherchais un goûter à faire facile et rapide. Dans un magazine j'avais aperçu une recette qui me plaisait bien , mais au vu des ingrédients j'ai constaté qu'il y avait trop de beurre et du sucre en plus du miel! Voici donc ces muffins revistés à ma...

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Tags: cakes, chocolat, dessert, gouter, blancs d'oeuf, miel

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20 janvier 2010

Crêpes au jambon et au fromage

Une recette toute simple,Qui fait oublier un temps les devoirs à venir... Ingrédients - 100 g de farine,- 2 œufs,- 12 g de beurre fondu,- 10 cl de lait, - 10 cl d'eau gazeuse, - 1 pincée de sel.- jambon,- tranche de fromage (gouda),- sauce blanche. Avant...

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Tags: fromage, enfants, Plat, crêpes, gouda, jambon

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19 janvier 2010

Riz au lait aux fraises tagada

Voici un goûter qui a beaucoup plu aux enfants. Je pense que la décoration n'y est pas étrangère ! Cette recette est inspirée du blog Torchons et serviettes je l'ai juste amélioréepour la rendre plus crémeuse à mon goût. Ingrédients - 1/2 litre de lait...

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Tags: dessert, gouter, bonbons, fraises tagada, riz, riz au lait

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18 janvier 2010

Tajine de poulet aux figues et aux oranges

Enfin un plat me direz-vous...Celui-ci ayant été préparé bien à l'avance,j'ai eu le temps de lui faire prendre la pause ! J'aime beaucoup les notes sucrées salées que l'on trouve dans ce met, autre atout... il nous fait également voyager... Ingrédients...

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Tags: orange, figue, Plat, poulet, tajine

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13 janvier 2010

Moelleux aux pommes et pralin

Voilà un goûter qui change du cake aux pommes. La version originale est à la poudre de noisettes, mais je n'en avait point ! Merci à Bulle pour cette recette. Si vous ne connaissez pas son blog, je vous préviens elle a décidé de jouer l'égoïste et de...

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Tags: cakes, dessert, pomme, pralin

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12 janvier 2010

Soupe aux chicons (endives) et au boursin

Un potage de saison qui peut même être apprécié par les enfants. Le boursin donne une note différente aux chicons. Ingrédients - 1 kg de chicons,- ½ courgette,- 1 boursin ail & fines herbes,- 1 cube de bouillon de poule,- ½ cc de curry,- 1 cc de sucre,-...

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Tags: Potage, soupe, boursin, chicons, endives

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11 janvier 2010

Mousse de nougat

Débutons la semaine par une petite mousse qui sort de l'ordinaire. Elle reviendra certainement cet été pour accompagnerun mélange de fruits rouges.... Mousse de nougat Ingrédients - 25 cl de lait entier,- 40 g de sucre,- 2 œufs,- 100 g de nougat tendre,-...

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Tags: chocolat, dessert, crème, framboises, agar-agar, chantilly, nougat

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4 janvier 2010

Crème de potiron au miel & à l’ail rôti

A tous, Bonne et Heureuse année 2010. Et pour bien commencer l'année quoi de mieux qu'un potage ? Celui-ci je l'ai déniché sur le blog "Viens te faire plaisir" Ingrédients - 4 grosses gousses d’ail,- 500 gr de chair de potiron,- 2 cubes de bouillon de...

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Tags: Potage, soupe, potiron, miel, ail

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16 décembre 2009

Brownies chocoframboises & gelée de groseilles

Une recette trouvée chez Omelette (dommage qu'elle ne s'alimente plus ;o)) Ce qui m'a tout de suite plu dans cette recette c'est que l'on peut y mettre 100 g de ce que l'on veut, alors cela laisse beaucoup de place pour une imagination débordante ou classique....

Posté par laptitegayole à 13:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, dessert, Brownies, gelée de groseilles

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