750 grammes
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La valse des Mille Plats
16 octobre 2009

Pâtisson farci

Pâtisson farci
Voici une recette faite il y a un moment... Le pâtisson et les légumes nous ont suffit,mais on peut l'utiliser en accompagnementou y ajouter des dés de poulet ou des lardons (pourquoi pas les deux). Ingrédients - 1 ou 2 pâtissons selon la taille,- 7 à...
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15 octobre 2009

Pain de mie

Pain de mie
Un pain de mie pour réaliser des croques maison... Pas de photos de ceux-ci,mais vous devinez pourquoi... Un pain de mie bien moelleux, qui risque de revenir régulièrement sur notre table. Ingrédients - 500 g de farine,- 20 cl de lait tiède,- 10 cl d’eau...
5 octobre 2009

Tiramisu pommes, cannelle, spéculoos

Tiramisu pommes, cannelle, spéculoos
Ben oui j'ose... Encore un tiramisu ! Aux couleurs de l'automne... Mais il faut vraiment que je tente mes idées de tiramisu salés ! Ingrédients - 2 pommes,- un demi paquet de spéculoos,- 250 g de mascarpone,- 3 œufs,- 80 g de sucre + 1 cs,-1 cc de cannelle,-...
2 octobre 2009

Agrumes pris dans une gelée de thé à la menthe

Agrumes pris dans une gelée de thé à la menthe
Voici une douceur qui peut se manger à toute heure, Et aucun risque pour la ligne car c'est léger comme une plume ! Ingrédients - 2 oranges,- 1 pamplemousse rose,- 1cs de sucre,- 1 sachet de thé à la menthe,- 30 cl d'eau- 2 g d’agar-agar, Eplucher à vif...
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