05 janvier 2009

Potage aux poireaux, crevettes

Pour bien débuter cette année 2009, je vous propose un potage qui a gardé un petit air de fête... Ingrédients - 2 navets,- 1 grand poireau,- 1 courgette,- 2 cubes de bouillon de poisson,- 1,5 l d’eau,- 10 cl de crème, - 100 gr de crevettes grises, - sel, poivre. Laver la courgette et le poireau; peler les navets puis couper tous les légumes en morceaux.Déposer dans une cocotte les légumes, les cubes de bouillon et verser l’eau bouillante, poivrer (ne surtout pas saler car le bouillon l’est déjà).Cuire 15 minutes... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 10:00 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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