20 novembre 2008

Potage de poireaux au Coulommiers

Hé oui, encore un potage. Le temps s'y prête souvent par ici je l'avoue.Je réalise régulièrement cette soupe avec du brie, qui gentimentlaissa la place à un Coulommiers qui eut la bonne idée de passer par là. Ingrédients- 500 gr de poireaux,- 1 courgette,- 2 cube de bouillon de poule ,- 1,2 l eau,- 100 gr de Coulommiers, - sel, poivre. Laver et couper les légumes en morceauxFaire chauffer environ 1,2 l d’eau avec le cube de bouillon, sel, poivre.Ajouter les légumes; couvrir et laisser bouillir 20 minutes.Couper le... [Lire la suite]
Posté par laptitegayole à 13:21 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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